北海，别名"珠城”，是广西壮族自治区地级市，民国15年(年)成立北海市，建国后依次隶属广东省钦廉专区(先驻北海市(先驻北海市后驻钦州镇)、广西省钦州专区。
北海特产"生沙蟹制成，地道北海蘸酱"
沙蟹汁是广西北海著名特产之一，是用生的沙蟹加盐发酵而成，深受当地人的喜爱。其完全是"生"的，制作过程中没有加热煮熟的步骤，因此带有一股子腥味，但吃起来却很香。它是一道地道的北海特色蔬酱，几乎本地人都喜欢，少许外地人吃过也都赞不绝口，是当地独有的特色蓄酱。
"含有丰富的淀粉，肉质松软，水分适中"
水芋，多年生水生草本，常于广西省北海市草甸、沼泽等浅水域成片生长，为多年生水生草本。该植物的球茎含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等，既可作蔬菜，也可作杂粮，肥大的芋叶是良好的饲料，适量的栽培，可以调剂淡季蔬菜的供应。
北海"魅荔”满满，入口清香盈盈
北海荔枝是广西壮族自治区北海市的特产之一，包含鸡嘴荔枝、妃子笑、桂味、糯米粒、黑叶、三月红等优良品种，具有果形整齐、核小质优、皮薄肉厚等优良特质，深受广大消费者青睐.
北海绝景"有山又有海，幽谷含秀的胜地
冠头岭国家森林公园坐落于北海市市区西南，距市区八公里，犹如一青龙横卧海面，是一处既有森林又有海蚀礁石群的景区，同时也是欣赏日出日落的好地方。
"五光十色的芝麻滩，日出时会有海蚀奇观
涠洲岛五彩滩位于广西北海澜洲岛的东海岸，距离北海约21海里，这里没有白净的沙滩，有的只是贝壳和火山石磨细成的黑沙石，其原名芝麻滩，正是因沿线沙滩上有许多芝麻状黑色小石粒而出名.调洲岛五彩滩是国内罕见的集海蚀崖、海蚀平台、海蚀洞于一体的地质景观带;景区内长达1.5公里的海岸几乎都发育着20-50米高的海蚀崖，崖面耸立，蔚为壮观。
"中西合璧骑楼式建筑，感受北海烟火气息
当北方城市下起了暴雪，广西北海的气温仍在18°C徘徊。北海的冬温暖宜人。北海老街是一个不可忽视的闲逛好去处，沿街全是中西合璧骑楼式建筑，虽是商业老街但也是广西南部极具观赏性的骑楼景观地带。同时在这里还可以享受北海在地美味，尤其是各式海鲜，也正是好时节，还有小吃和水果也不可错过."中西合璧骑楼式建筑，感受北海烟火气息。
北海非遗"沧海孕珠、指尖雕贝，重温海洋文化记忆
北海贝雕技艺是以北部湾天然珍稀贝类为原材料，取贝壳海螺天然色泽、纹理线路，吸收海洋精华，是通过精细设计、筛选材料、清洗切割、精雕细琢、运刀修饰、打磨抛光、镶嵌组装等十几道特殊工艺后铸就的艺术精品。其材质高贵，工序繁多，技艺精湛，特色浓郁，堪称北部湾海洋艺术的精髓。
"掌剑合一，百年历史流传至今"
无形掌与反手剑为郑君华(合浦县老武师，行内尊称醉酒公)所传授。掌法是徒手武术运动的一部分，是武术运动的重要组成部分。
"坚持手工为主，匠心打造珠乡大月饼"
合浦大月饼制作技艺的制作过程中，最具特色和代表性的工艺要数叉烧的炒制和糖浆的熬制。叉烧选材于黑毛海猪的圆柱五花条，加入了合浦特产鸡头荔枝蜜、土酒等调料腌制，经文火慢炒逼出肉中水分，几经翻炒后得到的叉烧肉质紧密、香味独特。花永泳、黄胜权为该项目传承人。
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