记者石慧徐潇青
通讯员沈鸿泉
昨天下午，中国绍兴黄酒集团举行“红心向党国酿传承”国营70年活动。根据疫情防控要求，活动以线上直播的形式举行，日本东京、德国柏林、法国巴黎等全球13个城市设立分会场线上互动。世界各地经销商在“云端”，纷纷向中国绍兴黄酒集团70华诞表示祝贺。
打开记忆的闸门，若让时光倒流回年10月，18名黄酒开拓者来到绍兴城西北海桥畔，创立了地方国营绍兴酒厂，这也是新中国第一家国营绍兴酒厂。自此，黄酒集团开启了一段辉煌历史——从最初的白手起家、艰苦创业到改革开放、传承革新，再到如今创新发展、再行天下，黄酒集团从一家不起眼的酿酒小厂发展到现在的黄酒行业龙头企业，书写了一段引领古老黄酒实现复兴的动人篇章。
从微光，到闪耀。如今，黄酒集团开始在传承和创新的“双轮战略”下，努力与时代同行，重塑“越酒行天下”的美好愿景。去年，集团通过研发“好酒不上头”系列，在行业内首次解析黄酒上头机理，攻克黄酒饮后上头行业痛点。今年，集团还突破传统生产方式，实现机器换人，在行业首创堆幢封泥头自动化。同时，突破黄酒低度思维，行业首发“东方威士忌”——40.8°高度黄酒，引领绍兴黄酒品类创新。
这个品牌繁多且市场竞争激烈的时代，如何让产品“出圈”，于酒企而言是一次综合大考。“今后，绍兴黄酒集团要走时尚年轻化之路，做好年轻化传播渠道，创新年轻化消费场景，让千年黄酒‘焕发新生’；走数字赋能之路，积极研发建设“黄酒大脑”，推动黄酒产业提档升级，催生“数字酒庄”等新业态新模式；走跨界融合之路，深化与知名名牌的跨界合作。”中国绍兴黄酒集团董事长孙爱保期许着，结合“一带一路”战略，借助RCEP协定及中欧地理标志协定达成的有利时机，深耕日韩市场，大力拓展东南亚、欧洲、大洋洲等市场，让绍兴黄酒“再行天下”。
值得一提的是，在昨天的活动现场，中国绍兴黄酒集团发布了国营建厂70周年纪念酒、国酿-红玉、好酒不上头等系列新品，展示了70年7大系列科技成果，并表彰了一批艰苦创业的开拓者们、引领征程的“黄酒头脑”们、传承国粹、精益求精的工匠们，向70年70名功勋人物致敬。
“绍兴黄酒集团举行国营70年活动，这是国粹黄酒品质持续升级的庆典之旅，也是黄酒集团酿酒人代代相传的传承之旅。这是古越龙山创新升级的未来之旅，这更是吹响了中国黄酒复兴的嘹亮号角。”中国酒业协会理事长宋书玉表示，古越龙山是中国黄酒产业的一面旗帜，承载着黄酒人的梦想与期盼。他期待着，绍兴黄酒集团以70周年庆典为契机，在十四五期间大展宏图，续写辉煌，引领黄酒产业实现复兴，振兴，长兴。
编辑徐潇青
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