北海是广西的一个沿海城市，这里也是我们国家海上丝绸之路的起点之一。这里的靠着海，人们在这里捕捞各种特色的海鲜为主，用来售往世界各地，这里的海鲜也是非常的美味赢得了世人对它的称赞。
北海著名海鲜之花蟹。花蟹在我们国家分布的范围比较小，全国只有六个省份盛产花蟹，而广西北海就是其中之一。花蟹主要有两类，一类是兰花蟹还有一类就是红花蟹。这两种花蟹中含有非常多的蛋白质以及微量元素。
一般花蟹都是通过清蒸的方式将其烹饪煮熟的，蒸煮的方式不仅能够使花蟹的肉质保持鲜美，同时也能够锁住花蟹更多的营养。所以在这里花蟹的经济价值很高，吃了花蟹还能够帮助自己达到消食、散热，除去淤血等方面的作用。
北海海鲜特产之虾类。北海盛产的虾类有两种，一种是皮皮虾另一种则是对虾。皮皮虾早在中古时期就出现了，直到现在还存活着。足以表现它的生命力的顽强。但是在抓捕的时候一定要小心。一般皮皮虾都会弹人，它很小，但是力气很大。
皮皮虾最好吃的吃的时候在春季，这时候的皮皮虾大都交配完毕，在体内会有很多的黄。吃起来更加的绵密，口感也是更加的独特。当地的皮皮虾也有两种不同的做法。
椒盐皮皮虾，味道更加的咸一些，更适合口味比较重的人。但是这种皮皮虾吃起来也是更加的酥脆；另一种香辣皮皮虾，就是味道更辣喜欢吃辣的人可以试试它的独特口感。辣椒与满黄的皮皮虾一起，更有一般风味。
对虾，在北海区域销售的数量更加的多，人们也是更加的喜欢用这种虾白灼。白灼之后的虾再沾上一些酱油味道非常的脆爽。这种对虾中也富含多种微量元素。
一般在生病后，北海的人们都会选择购买一些对虾作为滋补的食物，补充生病的时候流失掉的能量，也能够更快地增强我们自身的抵抗力。
北海海鲜特产之鱼类，在北海主要收到大众喜爱的鱼类有两种，一种是石斑鱼，另一种则比较常见，鱿鱼。
一般的石斑鱼都是通过清蒸的方式锁住它的独特的风味，北海得天独厚的优势使得在这里生长的石斑鱼肉质都非常的嫩滑，对我们的皮肤也是很好的，常食用石斑自己的肤色也会变好很多。
鱿鱼比较常见，但是北部湾的鱿鱼味道更佳。这里为鱿鱼提供了一个天然的港湾，鱿鱼生活在这样一个流速更小的地方，也不用担心食物会因为洋流变化的过快而无法填满自己的肚子。环境更好，这里的鱿鱼自然也就生长的更好，人们是更喜欢这里的鱿鱼。
北海的各种美味海鲜让人流连忘返。能够保证人们有着更好的体验。
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